Burgers

cheese burger

Doble de queso cheddar, salsa Anauco y pan brioche artesanal.

Maridaje: Mahou Clásica.

9,9

anauco

Mermelada de pimiento rojo, queso de cabra, cebolla crujiente, rúcula, salsa chipotle y pan brioche artesanal.

PICANTE

Maridaje: Nómada Petricor.

11,9

007

Bacon, huevo frito, queso de cabra, cebolla caramelizada, patatas paja, salsa BBQ y pan brioche artesanal.

Maridaje: Founders Dirty Bastard.

12,2

brisket burger

Brisket ahumado, queso emmental, coleslaw y salsa BBQ

Maridaje: Leffe Blonde.

11,9

bacon cheese burger

Bacon, queso cheddar, tomate, lechuga, cebolla morada, pepinillo, salsa rosada y pan brioche artesanal.

Maridaje: Alhambra 1925.

11,5

bomba

Guacamole, queso cheddar, chips vegetales, lechuga, salsa Anauco, salsa chipotle y pan brioche artesanal.

PICANTE

Maridaje: Stella Artois.

11,5

veggie

Hamburguesa de falafel vegetal, pimientos del piquillo,  queso feta, hummus, rúcula, chips vegetales y pan brioche artesanal.

Maridaje: Mahou 5 estrellas.

11,5

alemana

Pulled pork, chucrut, pepinillo, patatas paja y salsa honey mustard BBQ

Maridaje: Franziskaner Naturtrub.

11,5

tentacion

Bacon, queso brie, cebolla caramelizada, rúcula, salsa mostaza miel y pan brioche artesanal.

Maridaje: Leffe Blonde.

11,9

caraqueña

Bacon, queso cheddar, aguacate, huevo frito, patatas paja, salsa Anauco y pan brioche artesanal.

Maridaje: Coronita.

12,2

route 66

Doble de queso cheddar, doble de bacon, aros de cebolla y honey mustard BBQ

Maridaje: Casimiro Lager.

11,9

el reto anauco

4 carnes de 250grs c/u, 200gr de queso cheddar, 200gr de bacon crujiente, 4 huevos fritos, cebolla caramelizada, pepinillos, lechuga, salsa Anauco y 400grs de patatas fritas.​

Si consigues acabarlo en menos de 30 min. es gratis!

Se necesita reserva previa con 24h de antelación.

34,9

180 gr ternera de añojo nacional de primera, moldeada a mano cada día.

· Elige entre: ternera de añojo, pollo parrilla o crujiente, pulled pork (+1€) o vegetal (falafel de garbanzos).

 

· Todas nuestras burgers vienen con pan artesanal y acompañadas de patatas rústicas caseras. Cámbialas por chips de boniato por +1,50€

 

· Cambia a pan sin gluten por 1€ adicional.​

· Extra de carne de cualquier tipo +3€