ESTO SE PONE HOT
CARTA
ENTRANTES
Deliciosos tequeños rellenos de queso (6 PIEZAS). Elige tu salsa: Salsa ANAUCO Salsa de la casa (dulce) 9,90 €
Nachos caseros con abundante salsa cheddar, acompañados de guacamole fresco, pico de gallo y jalapeños. * AÑADE PULLED BEEF + 3,50 € 11,90 €
Elige tu salsa preferida: BBQ / MOSTAZA-MIEL / BUFFALO (Picante) 9,50 €
Tiras de pollo crujientes caseras (estilo Kentucky), rebozadas con panko japonés y salsa de mostaza y miel 9,50 €
Aros de cebolla con tempura a base de cerveza, acompañadas con salsa BBQ 8,90 €
EMPANADAS RELLENAS
X2 6,90 €
X4 12,50 €
X2 7,50 €
X4 13,90 €
(2 queso latino + 2 pulled beef) 14,50 €
XL LOADED FRIES
Patatas fritas cargadas con pollo frito, salsa cheddar, jalapeños, pepinillos, salsa Chicka y cebollino 12,90
Patatas fritas cargadas con carne smash, salsa cheddar, jalapeños, pepinillos, lechuga, tomate, bacon crujiente, cebollas crujientes, salsa Savory y cebollino 12,90
BURGERS
Todas las burgers vienen con 200gr de carne fresca de añojo asturiano, sin conservantes ni aditivos, moldeada a mano diariamente a la parrilla de carbón vegetal. Puedes cambiar la proteína por carne vegetal, Pollo crujiente vegetal o Contramuslo de pollo a la parrilla. *Se puede realizar dicho cambio en todas las burgers, excepto la Texas
OO7
Con bacon ahumado, queso de cabra, huevo, cebolla caramelizada, patatas paja y salsa BBQ.
CHEDDAR FONDUE
Con carne de vacuno a la parrilla, mozzarella flameada, bacon ahumado, queso latino frito, nata agria, salsa BBQ, fondue de queso cheddar y topping de bacon crujiente. Incl. patatas fritas.
- La hamburguesa se sirve cortada por la mitad y presentada sobre fondue de cheddar.
CLASSIC SMASH
Con doble carne smash, bacon ahumado, lechuga, doble queso cheddar, pepinillos y salsa tasty.
TAMMY BURGER
Con bacon ahumado, aguacate, doble queso cheddar, lechuga y salsa mayo-trufa.
CHAMPION
Pan brioche con queso parmesano, champiñones con nata y queso, salsa mayo-trufa, queso cheddar, cebolla crujiente y bacon ahumado.
AUTÉNTICA
Con bacon ahumado, queso cheddar, cebolla a la plancha, lechuga, tomate, pepinillos y salsa especial Anauco.
BOMBA
Con guacamole fresco casero, queso cheddar, pico de gallo, lechuga, salsa especial Anauco y salsa chipotle (picante).
SMASH MARS
Con pan glaseado con mantequilla, bacon crujiente y queso rallado, doble carne smash, bacon ahumado, patatas paja, cebolla crujiente, doble queso cheddar y salsa BBQ.
CARAQUEÑA
Con bacon ahumado, queso cheddar, huevo, aguacate, patatas paja y salsa especial Anauco.
ANAUCO
Con mermelada de pimiento rojo asado, queso de cabra, cebolla crujiente y salsa chipotle (picante).
CHICKEN BURGER
Con Kentucky Fried Chicken, queso cheddar, bacon ahumado, lechuga, pepinillos & salsa Chicka.
CHICAGO
Con bacon ahumado, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa especial Anauco.
TENTACIÓN
Con bacon ahumado crujiente, queso brie, cebolla caramelizada y salsa curry-miel.
ROUTE 66
Con bacon ahumado crujiente, salsa cheddar, aros de cebolla y salsa BBQ.
CHEESE BURGER
Con doble queso cheddar y salsa especial Anauco.
Reto Anauco
Si consigues terminarlo en menos de 30 min es ¡¡GRATIS!!
- Pan brioche
- 1 KG de carne
- 250 gramos de queso cheddar
- 200 gramos de bacon ahumado crujiente
- 4 huevos fritos
- Cebolla caramelizada
- Pepinillos
- Lechuga
- Salsa especial Anauco
- Acompañado de 400 gramos de patatas fritas
Reservar 24h antes
MÁS COSITAS RICAS (PRINCIPALES)
Jugosa carne de vacuno a la parrilla (180 g) Acompañada de ensalada, huevo, salsa BBQ y una guarnición a elegir: patatas fritas o arroz blanco 14,90 €
300g de entrecot de ternera de Girona cocinado al carbón Acompañado con ensalada y patatas fritas 18,50 €
Ensalada con lechuga fresca, crujientes picatostes, queso parmesano, salsa César y pollo a elegir: a la plancha o crujiente 12,90 €
MENÚ INFANTIL
Con patatas fritas, bebida y helado 12,90 €
Con patatas fritas, bebida y helado 12,90 €
SALSAS
1 €
Picante 1 €
1 €
1 €
1 €
1 €
1 €
1 €
1 €
1 €
Picante 1 €
POSTRES ARTESANALES
Brownie de chocolate casero Acompañado de helado de vainilla y sal marina en escamas 4,99 €
Tarta de queso San Sebastián hecha al horno con mermelada de frambuesa 5,99 €
Rollitos rellenos de nutella Acompañados de helado de vainilla y sirope de chocolate 5,99 €
Anauco Paracuellos
Cerveza de grifo
Cervezas de botella
VINOS TINTOS
D.O. Rioja. Crianza 2019 Variedad: Tempranillo y Viura.
D.O.Ribera del Duero. Intenso con aromas a madera, vainilla, balsámico, frutales y café tostado.
Cocktails
Tequila, Cointreau, agave y zumo de lima, decorado con sal negra y canela.
Nuestra versión de piña colada con ron, sirope de coco, Dead men finger, batido de piña y canela.
Con cachaza brasileña, ron, pulpa de mango y limón. Especial para compartir.
Daiquirí de fresa con ron, Cointreau y zumo de lima.
Mojito original con ron, zumo de limón y menta.
Ginebras
Anauco Sagrada Familia
Cerveza - Botella
3,20 €
3,20 €
3,50 €
4,50 €
3,50 €
3,50 €
3,50 €
3,90 €
3,90 €
REFRESCOS
2,50 €
2,80
3,20 €
3,80 €